大醬湯是一道非常營養(yǎng)豐富、口感豐富的湯品，下面是如何做好吃的步驟：材料：1.豬肉、骨頭2.大醬、蔥、姜、蒜3.紅棗、黨參、枸杞4.胡蘿卜、洋蔥、白菜、豆腐步驟：1.將豬肉和骨頭放入清水中，煮沸，煮出浮沫后撈出，用清水清洗干凈備用。2.將姜、蒜、蔥切成塊，放入鍋中，加入清水，放入豬肉和骨頭，再加入大醬煮。3.將紅棗、黨參、枸杞加入鍋中，焯水后煮開。4.將胡蘿卜、洋蔥、白菜、豆腐切成塊，放入鍋中，煮至熟透。5.最后，加入適量的鹽和味精即可。注意：1.大醬容易糊鍋，要經(jīng)常攪拌。2.紅棗、黨參、枸杞等中草藥可以根據(jù)個人口味添加或減少。
