蝦仁湯是一道非常美味的湯品，下面是制作蝦仁湯的步驟：材料：蝦仁、姜片、蔥段、洋蔥、雞肉精、鹽、水步驟：1、將蝦仁洗干凈，去掉蝦線，備用。2、將洋蔥切成小塊。3、鍋中倒入適量的水，放入洋蔥、姜片、蔥段煮沸。4、將蝦仁放入鍋中煮開，煮至蝦仁變色。5、加入適量的鹽和雞肉精調味，煮至湯汁濃稠。6、最后放入一些切碎的蔥花，即可食用。注意事項：1、蝦仁煮過頭會變硬，煮的時間不宜太長。2、湯汁不要加太多的鹽和雞肉精，以免影響口感。3、可以根據個人口味加入一些其他調味料。