1. 清洗：先將生海參用清水洗凈，去除表面的雜質(zhì)和泥沙。2. 消毒：將洗好的海參放入沸水中煮約5分鐘，然后用涼水沖洗干凈，以去除海參上的細(xì)菌和異味。3. 去腸：用剪刀或小刀將海參的肚腸切口處切開，用手摳掉肚腸和內(nèi)臟物質(zhì)，洗凈后再用清水沖洗。4. 曬干：將去腸的海參晾曬在陰涼通風(fēng)的地方，至海參完全干燥，建議晾曬時間不少于三天，以充分保證干燥程度。5. 存儲：將晾干的海參放入干凈的保鮮袋或密封罐中，放在陰涼干燥的地方保存，避免潮濕和陽光直射。保存期限通常為6個月左右，建議盡早食用以確保品質(zhì)。