三文治可以炒各種不同的食材，具體要看個人口味和喜好。以下是一些常見的三文治炒食材：1. 火腿：將火腿切成小塊炒熟，再加入蛋液和蔬菜炒勻，最后加入面包片和芝士煎至金黃色即可。2. 雞肉：將雞肉切成小塊煮熟，再加入洋蔥、青椒等蔬菜炒勻，最后加入面包片和芝士煎至金黃色即可。3. 蔬菜：將洋蔥、紅椒、蘑菇等蔬菜切成小塊炒熟，再加入蛋液和面包片翻炒，最后加入芝士煎至金黃色即可。4. 咖喱：將土豆、胡蘿卜等蔬菜煮熟，加入咖喱醬和肉末炒勻，最后加入面包片和芝士煎至金黃色即可。5. 海鮮：將蝦仁、蟹柳等海鮮炒熟，加入彩椒和蛋液翻炒，最后加入面包片和芝士煎至金黃色即可。