1. 放在冰箱中保存：把剩余的米飯裝進密封盒子或者塑料袋中，然后放進冰箱里冷藏。這樣可以保持米飯的新鮮度并防止細菌滋生，但冰箱的溫度不宜過高。2. 烘烤保存：把剩余米飯鋪在烤盤上，放進預熱好的烤箱中，烘烤20-25分鐘，或者直到米飯表面變得微焦。然后把米飯放到密封容器中，保存在冰箱中。這樣可以讓米飯保持干燥，增加較長的保存時間。3. 冷凍保存：把剩余的米飯裝進冷凍袋或者密封盒子里，然后放進冰箱冷凍庫中。這樣可以讓米飯保存更久，但是要注意不要過度解凍�？梢越鈨龊笤儆梦⒉�爐或者蒸鍋加熱。4. 重新加熱：可以用微波爐、電飯鍋或者蒸鍋重新加熱米飯，但是要保證溫度適中，避免烤焦或者炸糊。無論哪種方法，都要確保米飯保存在干燥、無油的條件下，每次加熱前須擺到室溫放置一段時間以恢復涼感。