面粉比米飯里面的膳食纖維多一些
1、面食和米飯都是精加工的食物,加工過程中已經流失了很多維生素和膳食纖維。如果是糙米可能膳食纖維會多一些,從營養角度來講,都是主食類,可以多樣化選擇,同時搭配上粗糧。
2、面食和米飯也有地域特色,合理安排膳食,就是米飯和面食換著吃。少吃精制白米和精制白面粉,多吃粗糧和雜糧,獲得更全面的營養。

在調理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養,促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境好消化好排便,腸胃更添活力。