如果想增肌而不增肥，除了要進行有效的力量訓練外，還需要注意飲食。

　　1. 控制總能量攝入：雖然增肌需要多攝入蛋白質和碳水化合物，但也不能過量進食，否則會導致體脂肪增加。建議每天總攝入能量控制在維持體重的水平上，或稍微高一些。

　　2. 合理分配蛋白質和碳水化合物：蛋白質是肌肉合成的必需營養素，但攝入過多也會被轉化為脂肪儲存。建議攝入1.6-2克/每公斤體重的蛋白質，同時控制碳水化合物的攝入量，以避免身體將過剩的碳水化合物轉化為脂肪。

　　3. 選擇低脂蛋白質食品：建議選擇低脂的蛋白質食品，如魚、雞胸肉、火雞肉、牛肉、蛋白質粉等。這些食品攝入蛋白質的不會增加太多的脂肪。

　　4. 控制油脂和糖的攝入：油脂和糖的攝入量過多會導致體脂肪增加。建議控制油脂和糖的攝入量，選擇健康的油脂，如橄欖油、亞麻籽油等，避免過多的糖分攝入。

　　5. 合理分配餐次：在增肌時，建議將每天的食物分配到5-6頓餐中，每頓餐攝入適量的蛋白質和碳水化合物，以維持血糖平穩、促進肌肉合成。

　　6. 適量補充脂肪酸和維生素：脂肪酸和維生素對身體的健康和肌肉合成都很重要。建議適量補充富含脂肪酸和維生素的食品，如魚類、堅果、蔬菜等。