1. 外觀區別：黑米的顏色較深，基本為黑色；而血糯米的顏色為紫色或紅色，其中還帶有一些白色的顆粒。

　　2. 營養區別：黑米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素B、E等，具有補血、調理腸胃、降血壓等作用；血糯米含有更多的維生素B和纖維素，對于促進消化、增強骨骼健康等有益。

　　3. 可食用方式：黑米通常用于制作甜品、粥、面食等，而血糯米則更多用于制作糯米飯、糯米團、糯米糍等。