方便面通常含有高量的鈉和碳水化合物，其中大部分是精制面粉，所以長(zhǎng)期食用會(huì)增加患高血壓和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。方便面大部分都是炸制而成，含有大量的動(dòng)物脂肪和添加劑，對(duì)健康不利。而老壇酸菜便面雖然口感好，但是也是方便面的一種，同樣存在上述問(wèn)題。無(wú)論是方便面還是老壇酸菜便面，都不是健康的食品，應(yīng)該適量食用。
吃酸菜后胃不舒服，可能的原因有多種：1.酸菜作為酸性食物，在攝入大量時(shí)可能導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，從而引發(fā)胃黏膜充血、糜爛甚至出血的癥狀。同時(shí)，在服用藥物期間應(yīng)避免食用酸菜，以免影響藥效。
