一般情況下，石斑魚比多寶魚價格更高。石斑魚的生長速度較慢，體型較大，肉質鮮美、營養豐富，因此在市場上比較受歡迎，價格也相對較高。而多寶魚的生長速度較快，體型較小，肉質也不錯，但相對于石斑魚，價格會稍微便宜一些。價格還是會受到市場供需、季節、產地等因素的影響。