饅頭的主要成分是面粉和水，含有大量的碳水化合物，但是缺乏蛋白質和脂肪。如果吃饅頭的數量過多，會導致熱量攝入過多，從而導致體重增加。但僅僅靠吃饅頭來增肥是不夠的，還需要合理調配蛋白質、脂肪等營養素的攝入，才能達到增肥的效果。要注意選擇含有營養的饅頭，如全麥饅頭、添加了核桃和芝麻的饅頭等。