地瓜搭配以下食材可以使營養更全面：

　　1. 紅薯葉：紅薯葉富含蛋白質、鉀、鋅、鎂、胡蘿卜素等多種營養素，搭配地瓜可以增加膳食纖維和維生素C的攝入。

　　2. 黑米：黑米有助于促進腸道蠕動，含有豐富的維生素B族、維生素E和鐵等營養素，可以搭配地瓜一起食用，增加營養價值。

　　3. 菜心：菜心富含維生素C、葉酸、鈣、鎂等營養成分，與地瓜一起食用可以提高營養均衡度。

　　4. 紅棗：紅棗有助于增強免疫力和補血，與地瓜一起燒煮可以增加營養價值和口感。