1. 將洋蔥剝去外層皮，然后用刀將兩端切掉，使其穩定地放在切菜板上；

　　2. 將洋蔥切成兩半，然后將每半切成兩個楔形塊；

　　3. 接著將每個楔形塊放平，并從切面開始，將其切成一段段的橫向塊狀，塊的大小可以根據需要調整；

　　4. 將每一段橫向塊狀沿垂直方向切成塊狀，大小也可以根據需要調整。