1.準備材料：羊排、白蘿卜、姜片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉、清水。
2. 將羊排切塊，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘。
3. 白蘿卜去皮切塊。
4. 鍋中加入適量清水，放入羊排塊，水開后撇去浮沫。
5. 加入姜片、蔥段、料酒煮10分鐘。
6. 加入白蘿卜塊，繼續煮20分鐘至白蘿卜煮爛。
7. 加入鹽調味，煮5分鐘即可。
8. 熱氣騰騰的羊排燉白蘿卜湯就做好啦，可以撒些蔥花增加口感。
2.調味要溫和小孩味覺敏感，別用重口調料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒，肉變色就關火，別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經典，番茄炒出汁再下牛肉，酸甜開胃。
