豬蹄燉紅棗、枸杞和山藥是一種很好的選擇，這樣可以為豬蹄增加口感和營養(yǎng)，而且不會太油膩。豬蹄富含膠原蛋白，對皮膚、關(guān)節(jié)和骨骼等有益。紅棗、枸杞和山藥也是補血、補充營養(yǎng)的良好選擇。可以加入一些姜片和蔥段來去腥增加味道。
想要在家自制這道美味，不妨跟隨以下步驟，輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關(guān)鍵。紅燒豬蹄不僅營養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白，而且口感層次分明，軟糯而不失嚼勁，是家庭聚會或節(jié)日餐桌上的絕佳選擇。
又不油)
