藕粉的泡制方法如下：

　　1. 將適量的藕粉放入碗中，加入少量溫水，攪拌均勻，使藕粉變得細膩。

　　2. 在鍋中燒一些水，水開后，將藕粉攪拌均勻的混合物倒入鍋中，不斷攪拌，直到藕粉溶解。

　　3. 繼續加熱，直到藕粉糊狀，攪拌至無顆粒，然后離火。

　　4. 將藕粉糊倒入碗中，待涼后，放入冰箱冷藏。

　　5. 冷藏2-3小時后取出，切成適當大小的塊即可。

　　注意事項：

　　1. 藕粉與水的比例一般是1:10，可以根據實際情況適量調整。

　　2. 在加熱的過程中，需要不斷攪拌，以免藕粉結塊。

　　3. 如果想要藕粉呈現出更好的口感，可以在藕粉糊中加入少量糖或者牛奶。