要想讓蝦仁更入味，可以嘗試以下方法：

　　1. 加鹽腌制：在蝦仁中加入適量的鹽，攪拌均勻后腌制20-30分鐘，讓蝦仁吸收鹽分提升鮮味。

　　2. 加料腌制：在鹽的基礎上，再加入一些味道濃郁的調料如蔥姜末、料酒、醬油等，均勻攪拌后腌制1小時以上，讓蝦仁充分吸收調料的味道。

　　3. 用淀粉腌制：將蝦仁裹上一層薄薄的淀粉，并稍微揉捏一下，再腌制15-20分鐘，這樣蝦仁可以更好地吸收調料的味道，同時還能讓蝦仁更加鮮嫩。

　　4. 熱水焯一下：將蝦仁用熱水焯一下，直到變色，取出過冷水，這樣不僅可以去除蝦仁的腥味，還可以讓蝦仁更加嫩滑，入味更好。

　　無論哪種方法，都需要適量的調料和腌制時間不宜過長，否則容易破壞蝦仁的口感和營養價值。