牛肉需要更長時間的烹調才能變得嫩軟，因為它的纖維更加堅硬。而豬肉則相對容易熟爛，更適合短時間高溫油炸或烤制。在一般情況下，豬肉比牛肉更容易熟爛一些。 不同的烹飪方法、切割方式以及肉質的品種也會影響到熟度的難易程度。
1.從營養學角度：牛肉和豬肉其實完全能一起吃。3.從傳統觀念來說：有些地方可能流傳著牛肉和豬肉不能一起吃的說法，但這更多是習俗或文化上的講究，并沒有科學依據。
發布時間：2023-04-18 16:18:02
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