
1. 烤魷魚干:將魷魚干拍松,刷上淀粉和油,放在烤盤上烤至表面金黃,口感更加香脆。
2. 煮魷魚干:將魷魚干放入開水中煮約5分鐘,撈出瀝干水分,再炒入醬油、姜蒜等調料,口感更加鮮美。
3. 爆炒魷魚干:將魷魚干切成小塊,熱鍋冷油,放入魷魚干爆炒,加入蔥姜蒜、辣椒等調料,翻炒均勻即可。
4. 拌魷魚干:將魷魚干切成絲,與切好的蔬菜、豆腐等拌入調料,做成涼拌菜或火鍋料。
5. 烤馕餅配魷魚干:將魷魚干配上烤好的馕餅,再加入蔬菜、醬油等配料,口味獨特,食欲大增。

牛肉富含優質蛋白質、鐵質及多種維生素,選對烹飪方式,能讓這些營養素得以最大程度保留。新鮮牛肉肉質鮮嫩,營養保存更佳。享受牛肉美味的同時,注重烹飪技巧,不僅能保留食材的原汁原味,還能讓每一口都成為滋養身體的佳肴。