
增肌需要補充足夠的蛋白質以支持肌肉生長和修復,但同時也需要補充足夠的碳水化合物作為能量來源。肌肉需要能量才能完成高強度的訓練,而碳水化合物是身體主要的能量來源。如果沒有足夠的碳水化合物供應,身體會利用蛋白質來提供能量,這會導致肌肉無法恢復和生長,甚至會引起肌肉分解。增肌時需要適量補充碳水化合物,以確保身體有足夠的能量供應,并優化肌肉生長和修復。

一般而言,米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源,含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對較低。但是具體的碳水化合物含量還會因品種、加工方式和服務大小等因素而有所不同。
