
1.先用鍋將米飯洗凈,加水浸泡20分鐘。
2.倒掉水,加入清水,水的量根據需要的粥的濃稠度來確定,一般為1:5的米:水比例。
3.將鍋放在火上,等水燒開后,轉小火慢慢煮熟。
4.在粥快要煮熟時,可根據個人口味加入適量的鹽,煮至米粒爛熟即可。
注意事項:
1.煮粥時需要不停的攪拌,避免煮粘鍋底。
2.如果要煮稠些的粥,可以將米飯提前泡一會,或者煮的時候減少一些水。
3.如果粥太稠,可以加少量熱水稀釋。

4.保持餐桌禮儀:聚餐時一勺盛飯顯得不夠講究,尤其是長輩或客人面前,分多次輕舀更顯禮貌,既不會讓飯粒灑得到處都是,也能體現出對食物的珍惜,讓整頓飯的氛圍更溫馨。
