
以下是電壓力鍋?zhàn)鲢y耳湯的步驟:
材料:
銀耳、冰糖、枸杞、紅棗、水
步驟:
1. 將銀耳用溫水泡發(fā),洗凈后用剪刀切小塊。
2. 枸杞、紅棗洗凈備用。
3. 將電壓力鍋內(nèi)放入洗凈的銀耳塊、枸杞、紅棗以及適量的冰糖。
4. 加入足夠的水,至電壓力鍋內(nèi)銀耳的3/4處。
5. 關(guān)上鍋蓋,選擇高壓模式,烹飪時(shí)間設(shè)定為30分鐘。
6. 等待烹飪結(jié)束,輕輕打開(kāi)鍋蓋,將銀耳湯倒入碗中即可。
提示:
1. 如果喜歡口感更軟糯的銀耳,可以將洗凈的銀耳浸泡在清水中約1~2小時(shí),軟化后再切塊。
2. 如果喜歡更甜的口味,可以適量增加冰糖的用量。
3. 可以根據(jù)自己的口味加或少加枸杞和紅棗。

2.調(diào)味要溫和小孩味覺(jué)敏感,別用重口調(diào)料。3.烹飪方式選對(duì)炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關(guān)火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經(jīng)典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開(kāi)胃。
