銀耳湯是有一定清熱去火的功效的。銀耳本身性質(zhì)甘涼，有潤肺、滋陰、清熱解毒的作用，可以起到清熱去火的作用。銀耳湯還可以加入其他清熱去火的食材，如綠豆、蘆薈、薏米等，增強功效。但銀耳湯并不是萬能的，如果癥狀較重，建議及時就醫(yī)。
空腹喝銀耳湯可能會導(dǎo)致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
