蕎麥面具有一定的蛋白質含量，但并不是增肌的z佳食物。對于想要增肌的人來說，需要攝入充足的蛋白質，而蕎麥面中的蛋白質含量相對較低。對于瘦子來說，單獨依靠蕎麥面來增肌是不太可能的，還需要搭配其他高蛋白的食物，如雞肉、牛肉、雞蛋、乳制品等。還需要進行適當的力量訓練，通過刺激肌肉來促進肌肉生長。