波士頓大龍蝦可以用多種不同的方法烹飪，以下是一些做法：

　　1. 紅燒波士頓大龍蝦

　　將大龍蝦洗凈后斬成塊，然后用姜蔥蒜爆香，加入適量的料酒，炒勻后加入生抽、老抽、糖、鹽、雞精等調味料，再加入清水燒開，放入龍蝦塊，煮開后轉小火慢慢燉煮，最后加入淀粉水勾芡即可。

　　2. 清蒸波士頓大龍蝦

　　將大龍蝦洗凈后斬成塊，將姜蔥蒜、鮮紅椒、蔥花等配料放在龍蝦塊上，加入料酒、鹽、胡椒粉等調味料，蒸鍋中放清水，蒸15分鐘即可。

　　3. 波士頓大龍蝦炒飯

　　將大龍蝦洗凈后去頭去殼，切成小丁，用鹽和黑胡椒粉腌制。將米飯煮熟，放在鍋中炒熟，加入黃瓜、蔥、胡蘿卜等蔬菜丁，最后加入大龍蝦丁，炒勻即可。

　　4. 蒜蓉烤波士頓大龍蝦

　　用牙簽將大龍蝦前腳和尾部固定好，每條龍蝦上切一刀，涂上橄欖油、蒜蓉、鹽、黑胡椒粉等烤制20分鐘，然后淋上黃油即可。

　　以上是幾種做波士頓大龍蝦的方法，可以根據自己的口味和喜好添加其他的調料來烹飪。