以下是處理豬蹄沒有腥味的方法：

　　1. 先將豬蹄洗凈，并放入盆中加入適量的水，倒入一杯料酒或白醋，浸泡20分鐘左右，倒掉水，再用清水沖洗干凈，去除腥味。

　　2. 然后將豬蹄放入鍋中熱水焯水，焯去血沫和污物，再用清水沖洗。

　　3. 接下來可將豬蹄放入滾水中煮10-20分鐘，或直接放入壓力鍋中煮20分鐘左右，確保豬蹄熟透。

　　4. 然后將豬蹄切成小塊，放入清水中，加入姜片、蔥段、料酒和少量的鹽，用小火煮至豬蹄軟爛，湯汁呈現乳白色，再放入喜歡的配料，如蘑菇、胡蘿卜等。

　　5. 最后根據個人口味調整鹽的用量，燉燒30-40分鐘左右，直到湯汁濃稠提味即可。

　　以上步驟可去除豬蹄的腥味，并使豬蹄更加美味可口。