五香牛肉可以保存時間長的方法如下：

　　1. 密封保存：將五香牛肉放入密封袋中，將氣體排出，然后將袋子密封好，放入冰箱中保存。這樣可以防止空氣和細菌的侵入，延長保存時間。

　　2. 冷藏保存：將五香牛肉放入保鮮盒或保鮮袋中，放入冰箱中冷藏。在冷藏環境下，牛肉可以保存更久。

　　3. 冷凍保存：將五香牛肉放入密封袋中，將氣體排出，然后將袋子密封好，放入冰箱中冷凍。在低溫環境下，牛肉可以保存更久。冷凍保存時要注意，避免多次解凍和冷凍，這會影響牛肉的口感和質量。

　　4. 真空包裝：將五香牛肉放入真空袋中，將氣體排出，然后將袋子密封好。真空包裝可以延長牛肉的保存時間，并且保持其新鮮度和口感。