
以下幾個方面:
1.促進腸道蠕動:膳食纖維可以吸水膨脹,增加糞便體積和重量,促進腸道蠕動,縮短糞便在腸道內停留的時間,減少便秘的發生。
2.降低膽固醇:膳食纖維可以結合腸道內的膽固醇,將其排出體外,降低血液中的膽固醇水平,降低心血管疾病的發生風險。
3.控制血糖:膳食纖維可以減緩食物在腸道內的消化和吸收速度,使血糖升高的速度減緩,有助于控制血糖水平,降低糖尿病的發生風險。
4.增加飽腹感:膳食纖維可以吸水膨脹,填充胃部,增加飽腹感,減少進食量,有助于控制體重。
5.促進腸道微生物平衡:膳食纖維可以促進腸道內有益菌的生長,維持腸道微生物平衡,有助于保護腸道健康,降低腸道疾病的發生風險。
