芡實含有大量的淀粉和膳食纖維，如果不消化好會導致腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。以下是一些芡實的消化方法：

　　1. 清洗干凈后，浸泡2-3個小時，幫助軟化芡實，易于消化。

　　2. 煮熟后將芡實搗碎，因為碾碎后芡實中的淀粉分子更容易被消化和吸收。

　　3. 在煮芡實的時候，可以加入一些山楂或枸杞等中藥材，這些中藥具有促進消化的作用。

　　4. 不要同時食用過多芡實，可以分次食用，每次不超過50克。

　　5. 食用芡實時，可以搭配一些易消化的蔬菜，例如綠葉蔬菜、胡蘿卜等，有助于促進消化。

　　芡實雖然營養豐富，但也需要正確的消化方法才能發揮其功效。如果有消化不良的癥狀，建議暫停食用芡實，并就醫尋求幫助。