番茄牛肉燉的時間取決于你使用的烹飪方法和牛肉塊的大小。通常來說，的烹飪時間是2-3小時，以確保牛肉酥軟，但不過爛。建議使用慢燉鍋或在燉煮過程中保持低火。如果你使用壓力鍋烹飪，烹飪時間可能會更短，大約需要30-40分鐘。無論使用哪種方法，記得要嘗試一下，確保牛肉軟嫩，并且番茄醬汁的味道濃郁可口。