干百合做湯可以搭配其他食材來增加湯的味道和營養。

　　材料：

　　- 干百合

　　- 瘦肉或雞肉片

　　- 淮山片

　　- 枸杞子

　　- 適量鹽和胡椒粉

　　做法：

　　1. 將干百合提前泡發1-2小時，洗凈備用。

　　2. 瘦肉或雞肉片用清水洗凈，稍微焯水。

　　3. 淮山片用清水泡發，切成薄片。

　　4. 將所有材料放入鍋中，加適量清水，大火燒開。

　　5. 調入適量鹽和胡椒粉，調味后小火燉煮30分鐘左右，直到湯汁變濃稠。

　　6. 撒上適量枸杞子，關火即可。

　　溫馨提示：湯的口感可以根據個人喜好調整，如加入姜片、香菜等。注意火候和時間掌握，以保證食材的營養成分充分釋放和湯的美味。