1. 養(yǎng)顏美容：芡實、蓮子和百合都有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，對于女性朋友來說，常喝這道湯可以令肌膚水嫩有彈性，延緩衰老。

　　2. 補(bǔ)益強(qiáng)身：銀耳富含多種營養(yǎng)成分，有滋陰潤燥、增強(qiáng)免疫力的作用，同時芡實和蓮子也具有補(bǔ)益強(qiáng)身的功效，長期喝湯有助于改善體質(zhì)。

　　3. 緩解疲勞：銀耳中的多糖類物質(zhì)具有抗疲勞的功效，能夠緩解身體疲勞感，增強(qiáng)體力，提高工作效率。

　　4. 補(bǔ)肝益腎：芡實和蓮子有滋補(bǔ)肝腎的作用，能夠幫助調(diào)節(jié)身體內(nèi)部的陰陽平衡，緩解乏力、腰酸背痛等癥狀。

　　5. 降血壓降糖：芡實和蓮子中富含的多種礦物質(zhì)和維生素有降血壓、降糖的作用，對于高血壓、高血糖的患者有一定的輔助治療作用。