如果是生的北極蝦，需要先煮熟或蒸熟，然后可以配以醬油、姜絲等調(diào)味料食用；如果是已經(jīng)烤熟的北極蝦，可以直接食用或者蘸上自己喜歡的醬料食用。也可以將烤熟的北極蝦切成小塊，加入色拉、炒飯等食物中。
將北極蝦置于流動(dòng)水下仔細(xì)沖洗，尤其是蝦頭和蝦線部分，這些地方往往是腥味的主要來(lái)源。將北極蝦放入加有少許姜片、料酒的沸水中快速焯燙，不僅能去除多余腥味，還能使蝦肉更加緊實(shí)彈牙。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-30 21:16:35
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