腌制鵝蛋時，可以嘗試以下方法來使其出油好吃：
1. 清洗鵝蛋后，將它們放入鍋中，加入足夠的水，煮30分鐘。
2. 在另一個鍋中加入鹽、醬油、料酒、五香粉、桂皮、香葉等調料，用小火煮沸，然后關閉火熬至溫度降至60℃左右。
3. 把煮熟的鵝蛋撈出來，將外殼取下，將蛋清和蛋黃分開，只保留蛋黃。
4. 將蛋黃放入調料熬煮的鍋中，用文火煮大約30分鐘。
5. 將蛋黃撈出來，晾干水分，然后放在通風的地方晾干。
6. 腌制好的鵝蛋可以隨時食用，也可以放在冰箱里保存。食用時，把蛋黃和蛋白混合在一起食用，口感更佳。
鵝蛋腌制出油且好吃的方法有多種，以下提供兩種常見的方法：方法一：1.將鵝蛋洗凈并晾干水分。腌制好的鵝蛋煮熟后，蛋黃會出油，口感香醇，非常美味。同時，腌制食品含鹽量較高，應適量食用。
