饅頭可以搭配以下食物作為早餐：

　　1. 豆漿或牛奶：饅頭配上豆漿或牛奶，可以補充蛋白質和鈣質，營養豐富。

　　2. 雞蛋或咸菜：饅頭搭配煮蛋或咸菜，可以增加口感和味道。

　　3. 肉松或火腿腸：饅頭搭配肉松或火腿腸，可以增加口感和味道，同時增加蛋白質的攝入。

　　4. 豆腐或韭菜炒蛋：饅頭搭配豆腐或韭菜炒蛋，可以增加蛋白質的攝入。

　　5. 果醬或蜜餞：饅頭搭配果醬或蜜餞，可以增加口感和味道，同時增加果蔬的攝入。