要讓紫米蒸得軟糯，可以按照以下步驟進行：

　　1. 將紫米洗凈，加入水中浸泡2-3小時，讓其充分吸收水分。

　　2. 將泡好的紫米倒入蒸鍋中，加入適量清水，水面要高出米面約1厘米左右。

　　3. 將蒸鍋加蓋，開大火燒開后轉小火，慢慢蒸煮。時間約為30-40分鐘左右。

　　4. 蒸煮過程中要不時觀察水量，如水快燒干，可以加入適量的熱水。

　　5. 待紫米蒸熟后，關火燜一會兒，讓米飯更加軟糯。

　　6. 最后用微波爐加熱或者用保溫功能保溫一段時間，讓紫米更加軟糯可口。

　　注意事項：

　　1. 蒸紫米的水量要掌握好，過多會導致米飯過于粘稠，過少則會影響米飯的口感。

　　2. 紫米的煮熟時間會受到米的品種、大小、蒸鍋的大小等因素的影響，需要根據實際情況進行調整。

　　3. 紫米蒸熟后定要燜一會兒，讓米飯更加飽滿軟糯。