吃本草銀耳的好處：

　　1. 養顏美容：本草銀耳富含膠質，可促進皮膚保濕，增強皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

　　2. 補血養心：本草銀耳含鐵質豐富，有助于補血養心，對緩解疲勞、貧血等有幫助。

　　3. 健腦益智：本草銀耳富含蛋白質、多糖和微量元素，有助于增強記憶力、提高智力。

　　4. 抗過敏：本草銀耳中的多糖可以增強機體免疫力、抑制過敏反應。

　　5. 降低血糖：本草銀耳中的多糖可降低血糖，對糖尿病患者有一定的輔助作用。

　　吃本草銀耳的壞處：

　　1. 食用過多會引起消化不良，包括腹瀉、胃脹等。

　　2. 本草銀耳性寒，不宜過于頻繁或長期食用，容易引起脾胃虛寒。

　　3. 本草銀耳容易沾上雨水或灰塵等污染物，食用前需仔細清洗。