1. 使用橄欖去核器：這是最常見的方法。你可以在廚房用具店或網(wǎng)上購買一個橄欖去核器，它可以幫助你快速去掉橄欖的核，這個工具非常方便，因為它可以快速而準確地去核橄欖。

　　2. 手動去核：如果你沒有橄欖去核器，也可以手動去核。用刀子輕輕地切開橄欖，將核取出。手動去核需要一些技巧，但一旦你掌握了技巧，去核速度會很快。

　　3. 擠壓去核：使用你的手掌將橄欖輕輕擠壓，用拇指和食指夾住橄欖，將核擠出來。這種方法比較容易，但需要一些力量和技巧。

　　4. 利用重力去核：將橄欖放在平坦的表面上，用刀子輕輕切開，并旋轉(zhuǎn)橄欖。核會自然地滑落出來。這種方法需要一些耐心和技巧，但對于少量的橄欖來說非常有效。