果蔬粉本身并不會對身體造成直接的傷害，但如果吃多了，可能會導致以下問題：

　　1. 過多的纖維素攝入：果蔬粉中含有大量的纖維素，如果攝入過多會導致消化不良、腹脹等問題。

　　2. 礦物質中毒：果蔬粉中含有一定量的礦物質，如鐵、鋅、鈣等，如果過度攝入，可能會導致中毒。

　　3. 營養失衡：如果過多地依賴果蔬粉，可能會導致營養失衡，缺乏蛋白質、脂肪等必要營養素。

　　建議適量食用果蔬粉，并結合其他食物，保持飲食均衡。特別是對于有特殊體質或患有疾病的人群，在醫生的建議下食用。