
老年人瘦弱需要攝入高蛋白、高熱量、易消化的食物,以下是一些推薦:
1. 雞蛋:富含優質蛋白質和豐富的營養成分,易于消化吸收。
2. 牛奶:含豐富的蛋白質、鈣質和維生素D,容易被身體吸收利用。
3. 豆制品:如豆腐、豆漿等,富含植物蛋白、低脂肪,易于消化吸收。
4. 魚類:富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸和各種維生素、礦物質。
5. 瘦肉:如雞肉、瘦牛肉等,富含蛋白質、鐵、鋅等營養物質。
6. 稀粥:煮爛的米粥或面粉粥,易于消化吸收。
7. 蔬菜:含有豐富的維生素和礦物質,可以增加胃腸道蠕動和促進消化。
注意:老年人飲食應以多餐少量為主,避免過度飽食、生冷、辣燙及過度熱、涼等刺激性食物。老年人的胃腸道功能逐漸減弱,應注意食物的質地和口感,避免刺激性過大的食物。需要根據個人情況進行飲食調整,可以咨詢醫生或營養師的建議。