1. 準備好所需材料：湯圓、甜酒、水和一小勺鹽。

　　2. 將適量的水倒入鍋中，加入一小勺鹽，燒開后加入湯圓。

　　3. 待湯圓浮起來后，繼續(xù)煮2-3分鐘，然后加入適量的甜酒。

　　4. 略微攪拌均勻，然后轉(zhuǎn)小火煮5-6分鐘，直到甜酒的味道充分滲入湯圓中。

　　5. 撈出湯圓，裝入碗中，再倒入湯汁即可食用。

　　為了避免甜酒下沉，可以試試將甜酒倒入碗中，放在鍋中用小火加熱，直到甜酒呈現(xiàn)出微微的氣泡即可倒入煮好的湯圓中。這樣做可以讓甜酒更加均勻地滲透到湯圓中，而不容易下沉。