海參可以和很多食材一起燒制，比如豬肚、雞肉、魚肉、蝦仁、豆腐等。因為海參口感柔軟、味道鮮甜，所以與一些口感和味道相對柔和的食材搭配更加合適，如豬肚、豆腐等。加入適量的鮑魚、鮑魚汁、雞湯等調料，可以更好地提升海參的風味。
泡發得提前3天準備，用干凈無油的容器，放純凈水冷藏泡發，每天換2次水，泡到海參變軟、能捏動為止。2.處理食材搭配燉海參別光燉它自己，加點料更香！如果一次吃不完，泡發好的海參可以冷凍保存，但燉好的湯最好當天喝完，別反復加熱。
發布時間：2023-05-08 07:57:53
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