紫米和糯米兩者都有自己獨特的營養成分，無法簡單對比哪個更營養高。紫米富含抗氧化劑和維生素B1、B2、E等營養素，具有降血壓、降血脂、預防心血管疾病等作用；而糯米則富含蛋白質、碳水化合物、鉀、磷、鎂等營養素，有增強體質、益氣補血、緩解貧血等作用。具體應根據個人身體狀況和需要來選擇合適的米種。