以下是保存大米不生蟲的方法：

　　1. 清洗：在使用之前，將大米用清水沖洗干凈，去除粘在米粒上的泥沙、雜草等雜質。

　　2. 烘干：將洗凈的大米放在陽光下或烤箱中進行烘干，烤箱的溫度為60-65°C，烤20-30分鐘。

　　3. 存放：將烘干后的大米放入干燥、通風、陰涼的貯存室中，防潮、防蟲、防霉。

　　4. 密封：使用密封罐或食品袋將大米密封起來，可以防止空氣、濕氣和蟲害侵入。

　　5. 食用：打開大米包裝之前，檢查是否有蟲害或異味，如有就不要食用。煮飯時，加入些許食醋或薄荷葉，可以防止大米生蟲。