1. 保存溫度：紅薯的z佳儲藏溫度是12-15℃，不要存放在冰箱中，因為低溫會導致紅薯變硬，口感也會變壞。

　　2. 通風性：儲存紅薯的容器應該具有良好的通風性，讓紅薯能夠透過容器透氣，不要使用密封的袋子或塑料盒子。

　　3. 避光：紅薯應該儲存在暗處，避免陽光直射，否則會導致紅薯褪色，變質。

　　4. 干燥：紅薯儲存的環境應該相對干燥，潮濕的環境容易導致紅薯發霉變質。

　　5. 分層儲存：將紅薯按照大小和熟度分成不同的層次，每層之間要用報紙或紙巾隔開，這樣可以防止紅薯相互壓碎，也更容易觀察紅薯的儲存情況。

　　6. 避免受到壓力：儲存紅薯時，要避免受到壓力，不要將其放在重物下面或擠壓在一起。