開胃的補品包括：

　　1. 檸檬水：檸檬富含維C和酸味，可以刺激胃液分泌，促進食欲。

　　2. 蜂蜜水：蜂蜜含有多種酶和礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)腸胃功能，促進消化和吸收。

　　3. 姜汁水：姜含有姜辣素，可以增加胃液分泌，促進食欲，同時還有抗炎和抗菌的作用。

　　4. 枸杞水：枸杞富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以促進胃腸蠕動，增加食欲。

　　5. 紅棗水：紅棗富含多種營養(yǎng)素，可以調(diào)節(jié)腸胃功能，促進消化和吸收，同時還有滋補作用。

　　6. 人參湯：人參具有補氣養(yǎng)血、益腎固精的作用，可以增加人體能量，促進胃腸蠕動，增加食欲。

　　7. 雞湯：雞肉富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，可以增加人體能量，同時還有滋補作用，可以促進消化和吸收。