吃東西的吸收情況主要取決于以下幾個因素：

　　1. 食物本身的性質：不同的食物具有不同的化學性質和營養成分，吸收情況也會有所不同。

　　2. 消化系統的健康狀況：消化系統是否正常工作，有無胃腸道疾病等都會影響食物的吸收情況。

　　3. 食物的制作方法：食物的加工或烹制方式也會影響吸收情況。例如，高溫燒烤會使食物中的營養成分流失或破壞。

　　4. 個體差異：每個人的身體狀況和代謝能力不同，吸收情況也會有所不同。

　　要判斷吃東西的吸收情況，需要綜合考慮以上因素。如果食物成分豐富、消化系統健康、食物煮熟透徹、個體代謝能力良好，那么就能更好地吸收食物中的營養成分。