大龍蝦蒸整只可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 先將大龍蝦洗凈，把蝦鉗和蝦腳用剪刀剪斷，以免蒸的時候太硬。

　　2. 把大龍蝦放在蒸鍋里，用大火蒸12-15分鐘，時間根據(jù)龍蝦大小而不同，蒸熟即可。

　　3. 可以在口感更加鮮美的前提下，在大龍蝦表皮劃幾刀以便入味。

　　4. 注意在蒸龍蝦的過程中，要保持水的沸騰狀態(tài)，以達(dá)到z佳蒸煮效果。

　　5. 可以在蒸龍蝦的時候加入適量的姜片和蒜，增加龍蝦的香氣和口感。

　　6. 在大龍蝦蒸好后，可以配上蒸飯一起食用，配上醬油和辣椒醬更佳。