1. 洗米：先將米浸泡一段時間，將浮在水面上的雜質清除掉，然后用清水沖洗幾次，直至水變清。

　　2. 加水：米和水的比例是1：1.5，即一杯米對應1.5杯水。不過根據不同米的品種和口感，可以自行進行調整。

　　3. 加蓋蒸煮：將清洗好的米和水倒入電飯鍋中，加蓋，開啟煮飯功能，待飯煮熟后，保持鍋蓋密閉，讓飯繼續蒸煮10-15分鐘。

　　4. 完成：蒸煮時間到達后，打開鍋蓋，用鏟子將飯翻一翻，使飯粒更加松散，然后再蓋上鍋蓋燜一會兒即可。

　　竅門：

　　1. 米和水的比例要準確，過多或過少都會影響口感。

　　2. 煮飯時不要頻繁地開蓋，以免水蒸氣被抽走，影響煮飯時間和飯的口感。

　　3. 飯煮好后，不要急著立即打開鍋蓋，可以燜一會兒，讓米飯蒸熟，更加入味。