以下是幾種好吃的紫糯米食譜：

　　1. 紫糯米粥：把紫糯米洗凈后泡水2-3小時(shí)，加入適量清水和紅糖煮成米粥，再加上適量的紅棗等其他材料，慢火煮熟即可。

　　2. 紫糯米飯：將洗凈的紫糯米和普通米按2:1的比例混合，加適量清水煮熟即可。

　　3. 紫糯米餅：將泡軟的紫糯米磨成米糊，加入適量的油和鹽，攪拌均勻后放入平底鍋中煎制即可。

　　4. 紫糯米丸子：將泡軟的紫糯米和糯米粉按1:1的比例混合，揉成團(tuán)后加入適量的紅糖和其他材料，搓成小球狀，再放入開水中煮熟即可。

　　5. 紫糯米糕：將泡軟的紫糯米和糯米粉按2:1的比例混合，加適量的糖和水，攪拌均勻后放入蒸鍋中蒸熟即可。